国産麦を使った商品

金トビ きぬあかり素麺

金トビ きぬあかり冷麦

金トビ きぬあかり饂飩

株式会社 金トビ志賀

「きぬあかり」は、もちもちした食感とつやつやした麺肌を目指して愛知県農業総合試験場が開発した麺用小麦です。きぬあかり100%を自社製粉工場で挽砕し、金トビ伝統の技術で製麺しました。きれいな淡黄色とモッチリした食感、豊かな小麦粉の風味が特徴の素麺です。

株式会社 金トビ志賀

「きぬあかり」は、もちもちした食感とつやつやした麺肌を目指して愛知県農業総合試験場が開発した麺用小麦です。きぬあかり100%を自社製粉工場で挽砕し、金トビ伝統の技術で製麺しました。きれいな淡黄色とモッチリした食感、豊かな小麦粉の風味が特徴の冷麦です。

 

株式会社 金トビ志賀

「きぬあかり」は、愛知県農業総合試験場が開発した麺用小麦です。きぬあかり100%を自社製粉工場で挽砕し、金トビ伝統の技術で製麺しました。きれいな淡黄色とモッチリした食感、豊かな小麦粉の風味が特徴のうどんです。モンドセレクション2015金賞受賞。

ガマゴリうどん

金トビ 国産カレー煮込饂飩

金トビ 国産味噌煮込饂飩

株式会社 金トビ志賀

ガマゴリうどんは、第3回全国ご当地うどんサミット、全国まるごとうどんエキスポ2014のグランプリ2冠に輝いた、蒲郡名物のアサリ出汁のうどんです。愛知県産小麦きぬあかり100%で製麺。国産ワカメと国産殻付あさり入りのコクと旨味のあるアサリ出汁にマルホンの太香胡麻油を一振りしていただきます。

株式会社 金トビ志賀

愛知県産小麦きぬあかり100%で製麺。コクと旨味のある「まるや八丁味噌」を隠し味に使い、煮込みにあうカレースープを実現しました。さらに麺に練り込んだおからペーストが、旨味をまとめてマイルドな仕上がりです。残ったカレースープにご飯と溶き卵、チーズを入れてカレーリゾットなど2度目の楽しみも。

株式会社 金トビ志賀

愛知県産小麦きぬあかり100%で製麺。コクと旨味のある「まるや八丁味噌」を使い、深みのある味噌つゆを実現しました。さらに麺に練り込んだおからペーストが、旨味をまとめてマイルドな仕上がりです。残った味噌つゆにご飯と溶き卵、チーズを入れて味噌リゾットなど2度目の楽しみも。

金トビ 名古屋きしめん

道産生ラーメン 鳳凰

昔ながらのきしめん

株式会社 金トビ志賀

愛知県産小麦きぬあかりを100%使用のもっちりした食感のきしめん。幅は名古屋の専門店の標準サイズ。麺線の特殊な形状により、茹でる時にお鍋の中で麺どうしがはり付きにくい。

富士松製麺株式会社

北海道産小麦100%使用。のど越し滑らかな麺に、素材の旨みをじっくりと引き出したスープが絶妙に絡む、素材にこだわり、クリーンな北海道を象徴した生ラーメンです。

布袋食糧株式会社

愛知県産小麦「きぬあかり」を100%使用したきしめん。ご家庭でのお食事や愛知県のお土産として。

おやつキング

きぬあかり

そうめん・ひやむぎ・うどん

国産小麦 角食パン

株式会社ブレッドバスケット

小麦粉は全て国内産小麦(北海道、愛知県)を使用。また、北海道産小麦の小麦粉を植物性乳酸菌で醗酵させた、独自開発の乳酸菌醗酵種をすべてのお菓子に使用しています。

尾張製粉株式会社

小麦粉は全て愛知県産小麦「きぬあかり」を使用。絹のように白く輝き、つるつるもっちりとした食感をご賞味下さい。

セントル ザ・ベーカリー

食パン専門店セントル ザ・ベーカリーから「国産小麦を美味しく食べていただく」という思いを込めた食パンをどうぞ。ゆめちからブレンドの「角食パン」です。

長野おやき

小川の庄 おやき村

「縄文おやき」国内産麦を使った名物おやき。耳たぶくらいにやわらかく練った小麦の皮に、季節の野菜、山菜を味噌や醤油で味付けして、たっぷりと包み込んだ郷土食。

伊勢うどん

三重県製麺協同組合

「北海道の新名物」「黒く濃厚なタレを、太い緬に絡めて食べる」たまり醤油を絡めて食べるうどん。麺は三重県産小麦を使用し、日本一太いうどんとも言われふわふわもちもちが特徴。太さも約6ミリ以上が基本ベース、最低25分以上をゆでます。

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