利尻ラーメン

【利尻らーめん味楽】

焼き味噌醤油、味噌、塩などの味を取り揃え、そのスープがよく絡むシコシコの縮れ麺。

やさしく奥深い旨味の、利尻昆布特有の味のコラボレーションをお楽しみください。

利尻らーめん味楽

「ミシュランガイド北海道2012に掲載」長時間かけて、豚骨、鶏がら、野菜等をバランスよくジックリと煮込んだ後に、利尻島産の利尻昆布を、贅沢に、ふんだんに使った濃厚だしでブレンドしたスープが自慢です。

ミシュランガイド 北海道 2012特別版 ビブグルマンに選ばれました!