●けぇ:"どら焼き、あんこ大好きです!2016-05-29 23:09:51"●Aimi Hata:"国産は安心して食べられる(^^)2016-05-29 22:07:34[Twitter]"●あーや?:"どら焼だいすきです!!ぜひ!北海道産食べたいです!2016-05-29 17:36:07"●ゆうき:"おいしそう!2016-05-29 17:32:23[Twitter]"●eucalyn:"国産小麦のパンはもちもちとして、とても美味しいです。和菓子もきっと美味しいと思います。ぜひ試してみたいです。2016-05-29 16:34:26"●ふう:"国産小麦なら安心して食べられる。身近な商品を探してみたい。2016-05-29 12:34:30[Twitter]"●ちゃん:"家族揃って小麦ものがすきです!ただ、国産にこだわったことはないのでたべてみたいです、2016-05-29 08:47:52"●まりるり:"これまで国産小麦にこだわりは無かったのですが、出産して息子の離乳食を始めたら、今後の食育のために気になるようになってきました!2016-05-29 07:44:53[Twitter]"●なちゃん。:"国産小麦を使用したどら焼きを是非とも食してみたくて参加させていただきました。2016-05-29 02:46:23"●pine:"小麦を食べない日はないかも2016-05-29 01:55:01"●mew71mew:"和菓子大好きです!ぜひよろしくお願いします><2016-05-28 23:40:24"●sawa??:"北海道小麦のファンです!是非宜しくお願いします★2016-05-28 22:30:39"●mackey_mouse:"小豆 和菓子 どら焼きが大好きです。温かい緑茶や苦いコーヒーと一緒に食べたいです。2016-05-28 21:56:04"●なっつ:"甘いものが大好きで、よく周りの友人から情報収集を行っています。しかしどら焼きを食べる機会があまりなく、お気に入りのお店はまだないのでこれを機会にお気に入りのどら焼きをみつけたいと思います!2016-05-28 18:03:13"●じぇじぇじぇ:"おいしいどら焼き食べたいです2016-05-28 17:55:24"●田中:"美味しそう!食べてみたいです2016-05-28 17:47:08"●haru20140126:"どら焼き大好きなので、是非食べてみたいです。2016-05-28 16:32:00"●ximixa:"どらやき好きにはたまらないイベントです。2016-05-28 09:47:12"●NANA。:"関東に住んでいるとなかなか北海道のおいしいものに出会えませんが、北海道のいろいろな豆を「北海道の豆えらびどら焼き」で食べ比べできるなんて贅沢ですね!2016-05-28 02:28:40[Twitter]"●さかなさん:"どら焼き大好きです!国産小麦使用のどら焼きは食べたことありせん。2016-05-27 23:03:57"●aima★:"高級かんがあっておいしそう( *´艸`)2016-05-27 22:35:23"●bouquetkaoru:"どら焼きは大好きな和菓子ですが、今まで国産のお材料などこだわって買い求めた事はありませんでした。北海道産のお豆?*?゚*ぜひ食べて日頃のどら焼きと比べてみたいです。2016-05-27 21:58:04[Twitter]"●Haru:"どら焼きが大好きなので、試してみたいです!子供達と旦那と食べたいです!2016-05-27 21:13:23[Twitter]"●miss creo:"パンを焼くのが好きなので小麦はよく購入しますが、外国製の方が膨らみますが小麦の風味もなく冷めた時のパサつき感もあり、それに比べ国産小麦は小麦本来の美味しさを感じるのでどら焼き美味しいでしょうね。2016-05-27 18:59:26[Twitter]"●alyssa:"国産小麦粉を買ってます!2016-05-27 15:52:46"●sweets&オシャレ大好き3児ママ chocomint☆:"国産ってやっぱり安心ですよね♪2016-05-27 13:23:57[Twitter]"●rierie:"どら焼き、好きで毎日食べてます。国産のものは食べたことがないのでぜひ食べてみたいです。2016-05-27 12:48:55"●kitazaki:"国産小麦はジャパンブランドです!世界に誇るブランド!最高2016-05-27 11:50:08"●RUNA:"お願いしますっ☆2016-05-27 10:48:52"●Mari:"お豆のゴロゴロ感が写真から伝わり、凄く美味しそうです!ぜひ、試してみたいです。よろしくお願い致します。2016-05-27 10:39:16"●ちゃんちゃんくん:"主食大好きで、特に小麦を使った料理がとても大好きです♪どら焼きも、あんこより生地が好きです!!2016-05-27 10:05:55"●MJ:"どら焼き美味しいよね!2016-05-27 09:48:59"●さち@コスメが好き:"自宅でパンを作りますが、国産小麦粉だと味が違います!2016-05-27 09:16:05"●banana:"緑茶によく合うお菓子だと思います!!2016-05-27 07:47:03"●fred:"パンもうどんもそうめんも大好き☆小麦粉なしでは生きていけません(^◇^)国産の安心感ばかりを気にしていだけど、自給自足のこともしっかり考えないとですね。それにしてもどら焼き美味しそう~☆食べ比べ最高!2016-05-27 07:26:44"●natsuki:"色々な種類のあずきを食べ比べ出来るなんてとても楽しそうですね!写真多めで丁寧なブログを心がけております。2016-05-27 01:19:56"●ヘラママン:"国産小麦興味はありますが、漠然と安心ぽいというイメージしかないので、ぜひ食べて違いを感じてみたいです!2016-05-26 23:02:44"●wish______:"おいしそう!和菓子大好き!2016-05-26 22:12:41"●odechanatechan:"どら焼きだいっっっっ好き(=´∀`)人(´∀`=)なので、こちら是非頂きたいです2016-05-26 22:05:57"●遼楓まま:"小豆大好き人間といえばこの私?笑?昔からおやつは和菓子派で、どら焼きの文字をみると心踊ります!!2016-05-26 20:05:53"●がーちゃんさん:"どらやき大好きなので食べたいです。国産品大好きです。2016-05-26 19:45:02[Twitter]"●?いちご?:"あんこたっぷりどら焼き大好きです。どら焼きの食べ比べをしてみたいです。2016-05-26 19:12:08"●めぐみ:"普段コンビニやスーパーで手軽に買って食べるお菓子やパンだと小麦粉の産地までこだわって買う機会が少ないというか、産地よりその商品を買うことが優先になってしまいがちですね。でも本当に美味しいのは国産の小麦。2016-05-26 18:23:50"●クッキー:"5つの味わい楽しみ。2016-05-26 18:18:50"●atty7atty7:"我がふるさと北海道(遠い目)・・北海道のスイーツも、美味しさに間違い無しっ!!2016-05-26 17:48:45[Twitter]"●まぁにぃ:"『どらやき』私、旦那、娘5歳もドラえもんか言うくらい大好きです!2016-05-26 15:12:15"●かわぽん:"●国産小麦を使用した食品でお気に入りの商品といってもあまりに沢山あり過ぎて紹介しきれないですね・・・数ある国産小麦を使用したお気に入りのスイーツと麺類をそれぞれ1つピックアップして紹介してみました。2016-05-26 14:24:31"●みも:"和菓子好きなので是非食べてみたいです(*´ー`*)2016-05-26 14:24:22"●ぷー:"北海道こだわり!?!?という文言に吊られて応募させて頂きました。甘いものが大好きなので、是非試してみたいと思っています。2016-05-26 13:57:09"●蘭:"やっぱり国産の安心できるものがよいですね?どら焼食べたいな。2016-05-26 13:21:09[Twitter]"●はるぴょん:"甘みで癒されたい2016-05-26 12:44:17"●なおぽん:"美味しそう!ホクレンだから味も保証付きですね。2016-05-26 12:15:46"●tomoopy:"普段は小麦の産地を気にした事がほとんどありませんが、小麦も餡も国産のどら焼き、是非試食してみたいです!2016-05-26 12:04:41"●あやあ:"生地もですが、餡もとっても美味しそうなので食べてみたいです!2016-05-26 11:36:02"

日本の麦の底力
※国産小麦の開発と普及を応援する情報提供サイトです。

国産小麦応援「のぼり旗」無料提供中!
店舗等の店頭に掲示し、国産小麦取扱い店であることをアピールください。

※ご提供する「のぼり旗」は無償提供ですが、ポール、立てる台は自己負担となります。

※下記「お申込みフォーム」から必要本数をご記入の上、お申込みください。



動画で知ろう、日本の麦の底力!


【タイトル】
佐賀県産「さちかおり」で作る「パン・トラディション」
※ 2016年リテールベーカリー・アドバンスコースより
▼(一社)日本パン技術研究所
http://www.jibt.com/

【制作著作】
国産小麦突撃取材2016|麦ふみ応援隊


動画をもっと見よう!一覧を見る





国産小麦 試食のご感想



国産小麦を食べてみよう!(国産小麦の逸品)一覧を見る


  • 【国産小麦パンケーキミックス粉】<br>●前田食品株式会社
    国産小麦100%のパンケーキミックス粉(プレーンパンケーキ用 200g)と国産小麦全粒粉100%のパンケーキミックス粉(全粒粉パンケーキ用 200g)です。香料や着色料は使用していません。
    国産小麦100%のパンケーキミックス粉(プレーンパンケーキ用 200g)と国産小麦全粒粉100%のパンケーキミックス粉(全粒粉パンケーキ用 200g)です。香料や着色料は使用していません。
  • 【麦わらぼうし商品】<br>●笠原産業株式会社
    国内産小麦の中でも最もモチモチ感を実現させることのできる「イワイノダイチ」で作った自慢の半生うどん、国内産小麦だからこそ小麦の香りを感じられるあっさり醤油味の中華そば、そして乾麺3種。詳細情報【麦藁帽子うどん(半生うどん)】国産小麦(...
    国内産小麦の中でも最もモチモチ感を実現させることのできる「イワイノダイチ」で作った自慢の半生うどん、国内産小麦だからこそ小麦の香りを感じられるあっさり醤油味の中華そば、そして乾麺3種。詳細情報【麦藁帽子うどん(半生うどん)】国産小麦(...
  • 【筑豊ラーメン】<br>●九州筑豊ラーメン山小屋
    「とんこつ味噌ラーメン登場」“ラー麦”を独自にブレンドした小麦を使用。太く平らな形状の“平打ち麺”で小麦本来の味や甘みを楽しむ。余計なものを一切加えず豚骨のみで炊き出した“とんこつスープ”に、特製の味噌ダレは“平打ち麺”との相性が抜群。
    「とんこつ味噌ラーメン登場」“ラー麦”を独自にブレンドした小麦を使用。太く平らな形状の“平打ち麺”で小麦本来の味や甘みを楽しむ。余計なものを一切加えず豚骨のみで炊き出した“とんこつスープ”に、特製の味噌ダレは“平打ち麺”との相性が抜群。
  • 【旭川ラーメン】<br>●旭川ラーメンSaijo
    さいじょうの塩味は、塩とスープのみで仕上げたもの。その美味しさの秘密は、塩本来の味を引き出すスープにあります。これがさいじょうの「伝説の塩」。
    さいじょうの塩味は、塩とスープのみで仕上げたもの。その美味しさの秘密は、塩本来の味を引き出すスープにあります。これがさいじょうの「伝説の塩」。
  • 【博多ラーメン】<br>●とんこつラーメン博多三氣
    ラーメン専用小麦として品種改良された「福岡県産ラー麦」100%の自家製極細麺。九州産豚のスープ、チャーシューとネギも福岡県産。九州の味を詰め込んだ純博多とんこつラーメンです。
    ラーメン専用小麦として品種改良された「福岡県産ラー麦」100%の自家製極細麺。九州産豚のスープ、チャーシューとネギも福岡県産。九州の味を詰め込んだ純博多とんこつラーメンです。
  • 【さぬきうどん】<br>●本場さぬきうどん協同組合
    「なんといってもコシ」イリコ風味のオリジナルつゆに、麺は 香川県産小麦100%使用で、コシの強い本格うどん。昔ながらのうどんのうま味をお楽しみください。
    「なんといってもコシ」イリコ風味のオリジナルつゆに、麺は 香川県産小麦100%使用で、コシの強い本格うどん。昔ながらのうどんのうま味をお楽しみください。
  • 【苫小牧ラーメン】<br>●らーめん極
    「カニ味噌ホッキ節醤油らーめん」出汁に北海道苫小牧の名産品であるホッキ節を使用。ネギの上のカニ味噌、加えて岩のりのトッピング、さらにカニの足を乗せてあります。麺は北海道産小麦「ゆめちから」を使用。
    「カニ味噌ホッキ節醤油らーめん」出汁に北海道苫小牧の名産品であるホッキ節を使用。ネギの上のカニ味噌、加えて岩のりのトッピング、さらにカニの足を乗せてあります。麺は北海道産小麦「ゆめちから」を使用。
  • 【超熟 国産小麦】<br>●Pasco(敷島製パン)
    ゆめちからを中心とする国産小麦を100%使用した山型食パンです。「超熟」の本質である「余計なものは入れない」を追求しています。「超熟」に使用している「バター入りマーガリン」を「超熟...
    ゆめちからを中心とする国産小麦を100%使用した山型食パンです。「超熟」の本質である「余計なものは入れない」を追求しています。「超熟」に使用している「バター入りマーガリン」を「超熟...
  • 【小松うどん】<br>●小松うどんつるつる創研
    300年以上前から小松の名物だったうどん。細めで程よいコシがあり、つるつるしこしことしたのど越しと食べやすさが特徴の麺と、ウルメやムロアジ、サバ節と昆布のあわせだしに薄口の醤油で淡く作るツユの口当たりの良さが特徴です。
    300年以上前から小松の名物だったうどん。細めで程よいコシがあり、つるつるしこしことしたのど越しと食べやすさが特徴の麺と、ウルメやムロアジ、サバ節と昆布のあわせだしに薄口の醤油で淡く作るツユの口当たりの良さが特徴です。
  • 【近江うどん】<br>●滋賀県製麺工業協同組合
    「近江牛を使った近江牛うどん」麺は滋賀県産小麦100%使用の近江うどん「三方よし」、スープは地元滋賀県の醤油メーカーこだわりのストレートスープ、トッピングは滋賀県が誇るブランド「近江牛」とねぎ、かまぼこ、温泉卵。
    「近江牛を使った近江牛うどん」麺は滋賀県産小麦100%使用の近江うどん「三方よし」、スープは地元滋賀県の醤油メーカーこだわりのストレートスープ、トッピングは滋賀県が誇るブランド「近江牛」とねぎ、かまぼこ、温泉卵。
  • 【ひもかわうどんのおっきりこみ】<br>●群馬県製麺工業協同組合
    「上州の郷土料理おっきりこみ(カレー味)」上州小麦のひもかわうどんと国産煮込み野菜をだしの効いた和風カレースープで煮込んだおっ切り込み。幅広のひもかわうどんはつるつるもちもちカレーが絡みます。国産小麦...
    「上州の郷土料理おっきりこみ(カレー味)」上州小麦のひもかわうどんと国産煮込み野菜をだしの効いた和風カレースープで煮込んだおっ切り込み。幅広のひもかわうどんはつるつるもちもちカレーが絡みます。国産小麦...
  • 【利尻ラーメン】<br>●利尻らーめん味楽
    「ミシュランガイド北海道2012に掲載」長時間かけて、豚骨、鶏がら、野菜等をバランスよくジックリと煮込んだ後に、利尻島産の利尻昆布を、贅沢に、ふんだんに使った濃厚だしでブレンドしたスープが自慢です。
    「ミシュランガイド北海道2012に掲載」長時間かけて、豚骨、鶏がら、野菜等をバランスよくジックリと煮込んだ後に、利尻島産の利尻昆布を、贅沢に、ふんだんに使った濃厚だしでブレンドしたスープが自慢です。
  • 【札幌ラーメン】<br>●麺屋雪風
    「とにかく、一度食べてみてください!」国内産麦の特製麺を使用。濃厚味噌らーめん、鶏ガラ塩ラーメン、手作り焼き餃子が売りです!きっと、忘れられない味になりますよ!
    「とにかく、一度食べてみてください!」国内産麦の特製麺を使用。濃厚味噌らーめん、鶏ガラ塩ラーメン、手作り焼き餃子が売りです!きっと、忘れられない味になりますよ!
  • 【札幌ラーメン】<br>●望月製麺直営ラーメン鉄平
    「特注麺と自然のうま味スープ」麺は北海道産小麦、「春よ恋」「きたほなみ」「ゆめちから」のブレンドの特注麺。スープは鶏ガラ、豚骨、魚、昆布、野菜等でタレも化学調味料を一切使わず、自然のうま味成分のみで作り上げました。
    「特注麺と自然のうま味スープ」麺は北海道産小麦、「春よ恋」「きたほなみ」「ゆめちから」のブレンドの特注麺。スープは鶏ガラ、豚骨、魚、昆布、野菜等でタレも化学調味料を一切使わず、自然のうま味成分のみで作り上げました。
  • 【北海道焼そば】<br>●北海道ジンギスカン焼そばの会
    「北海道の新名物」ジンギスカン焼そばの定義。麺は北海道産小麦100%小麦粉を使用。具材は羊の肉を使用。野菜他その他食材はできる限り北海道産の物を使用。調理法、特に問わない。味付け、ジンギスカンのタレを使用すること。
    「北海道の新名物」ジンギスカン焼そばの定義。麺は北海道産小麦100%小麦粉を使用。具材は羊の肉を使用。野菜他その他食材はできる限り北海道産の物を使用。調理法、特に問わない。味付け、ジンギスカンのタレを使用すること。
  • 金トビ 国産きしめん
    「きたほなみ」は、北海道立北見農業試験場が開発した麺用小麦です。きたほなみ100%の小麦粉を金トビ伝統の技術で製麺しました。きれいな麺色と優れた粘弾性、豊かな小麦粉の風味が特徴のきしめんです。モンドセレクション2013金賞受賞。
    「きたほなみ」は、北海道立北見農業試験場が開発した麺用小麦です。きたほなみ100%の小麦粉を金トビ伝統の技術で製麺しました。きれいな麺色と優れた粘弾性、豊かな小麦粉の風味が特徴のきしめんです。モンドセレクション2013金賞受賞。

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